Kartoffeln sind langweilig?

Viele glauben: Kartoffeln sind rund und gelb und haben wenig Geschmack. Sie irren sich.

Blaufleischige Kartoffeln stehen für die unglaubliche Vielfalt der Pflanze, die botanisch "Solanum Tuberosum" heißt. Es gibt tausende Sorten, die sich in Farben und Formen, in Geschmacksnuancen und Kocheigenschaften, in ihren Blüten, Blättern und im Wachstum unterscheiden.

Kartoffeln erzählen spannende Geschichten, liefern neue Ideen, wecken Kreativität.

Wer sich immer nur zwischen der 0 und der 1 bewegt und irgendwann die 2 entdeckt, bekommt ein Gespür für Unendlichkeit.
Blaue Kartoffel im Profil

Nicola ist die „Kartoffel des Jahres“ 2016

Starköchin Sarah Wiener verkündete die „KARTOFFEL DES JAHRES 2016" gemeinsam mit Renate Künast auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin. Ein zehnköpfiges Gremium aus Landwirtschafts- und Umweltorganisationen hat die Sorte Nicola wegen ihrer besonderen Eigenschaften und wegen ihres hervorragenden Geschmacks ausgewählt.

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Kartoffel-Vortrag

Sie möchten einen interessanten Vortrag über Kartoffeln und Kartoffelvielfalt erleben? Es erwarten Sie starke Bilder und spannende Geschichten.

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Kartoffel-Testessen

Wir organisieren Kartoffel-Testessen für 20 - 200 Personen, bei denen Ihre Gäste acht bis zehn interessante Sorten probieren können.

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8-Gänge Menü

Bei diesem Festmahl stehen Kartoffeln im Mittelpunkt. Für Kartoffel-Fans zum Geburtstag oder als Firmenveranstaltung.

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Kartoffel-Aktionen

Alle lieben Kartoffeln – Jung und Alt: Wir organisieren z.B. eine Kartoffelpflanz - und Ernteaktion bei Ihnen auf einem Schaubeet oder eine Kartoffelverköstigung mit interessanten Sorten.

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Ein herzliches Hallo an alle Zuhörerinnen und Zuhörer. Heute werden wir über die Geschichte der Kartoffel sprechen. Und wer könnte da besser Auskunft geben, als die Kartoffel höchstpersönlich? Deshalb wird unser heutiger Studiogast, die Kartoffel, mit uns über ihren Wert über ihre Geschichte und über den Umgang mit ihr in der heutigen Landwirtschaft sprechen. weiterlesen ...